Home Sức khỏeThực phẩm tốt sức khỏe Từ A-Z tác dụng của mật ong và cách sử dụng đúng cách

Từ A-Z tác dụng của mật ong và cách sử dụng đúng cách

author kenhanchay

Mật ong từ lâu đã là loại thực phẩm thông dụng và bổ ích đối với sức khỏe mọi người. Trong dân gian lưu truyền rất nhiều bài thuốc sử dụng mật ong là dược liệu chính. Ngoài tác dụng chữa bệnh mật ông còn có công dụng làm đẹp. Để giúp cho bạn hiểu rỏ hơn bài viết này. Sẽ tổng hợp từ a – z tác dụng của mật ong và cách sử dụng đúng cách đê mang lại hiệu quả cao.

Cách nhận biết mật ong rừng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều người lợi dụng lòng tin của người dùng mà bán mật giả với giá cao. Điều này có thể vừa làm ảnh hưởng đến sức khỏe khi sử dụng mật giả. Vừa làm mất uy tín của các thương hiệu mật ong rừng chính hãng. Dưới đây là một số mẹo hay giúp bạn nhận biết được mật ong rừng nguyên chất.

  • Phương pháp chính xác nhất vẫn là đo lường bằng máy móc.
  • Ngoài ra có thể nhận biết mật ong rừng thật nhờ đặc tính kết tinh của chúng. Ở nhiệt độ 8-15°C, nhiều loại mật ong rất dễ bị kết tinh khi. Mật ong rừng khi đóng đường có dạng mịn như mỡ, hoặc hạt vừa và nhỏ.
Mật ong rừng
Mật ong rừng

Cách nhận biết mật ong nguyên chất

  • Dùng nước ấm : Lấy 1 muỗng đầy mật ong và nhúng vào một cốc nước ấm, khuấy nhẹ hoặc để yên. Nếu là mật ong giả thì sẽ tan vào nước do đã bị pha trộn với nước đường hoặc các tạp chất khác có tính tan. Nếu là mật ong nguyên chất thì mật sẽ dính thành khối với nhau và chìm xuống đáy cốc hoặc mắc lại thành khối trên muỗng.
  • Sử dụng vải hoặc nến :Đây cũng là một cách khá đơn giản để phân biệt mật ong giả và nguyên chất. Để biết mật có bị pha loãng với nước không. Bạn có thể đốt một mẩu vải hoặc bấc nến đã được thấm đẫm mật ong. Nếu mật ong có trộn nước thì miếng vải hoặc bấc nến sẽ khong thể bị cháy.
  • Cho chai mật ong vào ngăn đá trong tủ lạnh. Sau một ngày. Nếu mật đông thì đó là  loại mật đã bị pha trộn. Nếu mật không đông thì đó là mật nguyên chất. Hoàn toàn từ thiên nhiên hoặc mật ong nuôi nhưng không cho ăn đường.
  • Dùng lòng đỏ trứng gà : Đập một quả trứng lấy riêng lòng đỏ, sau đó từ từ đổ mật ong lên bề mặt lòng đỏ trứng gà. Sao cho mật ong vừa đủ phủ kín hết bề mặt lòng đỏ trứng. Nếu là mật ong rừng thì lòng đỏ trứng sẽ thay đổi dần màu sắc và bị mật ong làm chín từ từ. Tuy nhiên cách làm này khá tốn thời gian.
Phân biệt mật ong rừng và ong nuôi
Phân biệt mật ong rừng và ong nuôi

Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe và chữa bệnh

Chữa ho khàn, ho đờm

Trong mật ong chứa nhiều vitamin và các chất kháng khuẩn cần thiết cho cơ thể giúp giảm các triệu chứng ho khan có đờm. Đặc biệt khi kết hợp mật ong với các nguyên liệu khác như chanh hoặc quất thì mang lại hiệu quả rất tốt.

Tác dụng chữa bỏng 

Được xem là chất khử trùng từ tự nhiên, khi bạn bất ngờ bị bỏng, dùng chút mật ong có thể giúp giảm sưng và nhiễm trùng, giúp vết bỏng mau lành hơn.

Tăng cường trí nhớ 

Mật ong là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, trong đó đặc biệt là có chứa nhiều loại men, acid amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng không thể thiếu cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương, nhờ đó tăng khả năng ghi nhớ.

Hổ trợ ngăn ngừa trào ngược dạ dày – thực quản 

Nồng độ PH của mật ong là 4-5, nhờ đó có khả năng trung hòa nồng độ axit trong dạ dày, làm giảm tổn thương do axit gây nên.

Hổ trợ điều trị bệnh đái tháo đường 

Mật ong có chỉ số đường thấp hơn đường mía nên có thể giữ ổn định lượng đường huyết trong máu, do đó mật ong được thay thế cho đường phụ gia thông thường với những bệnh nhân bị đái tháo đường.

Ngăn ngừa bệnh ung thư 

Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất chống ô xi hóa, giúp ngăn chặn tế bào ung thư nhân lên rất hiệu quả cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan như ung thư thận, ung thư phổi…

Làm dịu bệnh trĩ 

Bệnh trĩ  khiến người mắc phải ngứa và đau ở khu vực hậu môn. Sử dụng hỗn hợp dầu ô liu và mật ong có àm dịu đi tình trạng bệnh tại nhà. Phương pháp này sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu, giảm đáng kể tình trạng chảy máu, đau, ngứa.

Chữa lành vết thương 

Như đã nói ở trên, mật ong có tác dụng khử trùng hiệu quả nên cũng giúp làm lành vết thương nhanh chóng. Đồng thời có thể giảm đau, hạn chế mùi và thu nhỏ kích cỡ vết thương. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng mật ong khi có sự hướng dẫn của bác sĩ vì đôi khi loại thực phẩm này lại làm chậm quá trình hồi phục.

Tác dụng của mật ong trị bệnh vẩy nến 

Vẩy nến là một bệnh khá nhiều người mắc phải. Tuy nhiên ít ai biết được những tác dụng của mật ong mang lại trong việc trị bệnh này. Hỗn hợp mật ong, dầu ô liu làm dịu da, giảm cảm giác ngứa cũng như tình trạng tấy đỏ trên vết vẩy nến.

Giảm ngứa ở bệnh herpes 

Khi bị nhiễm virus Herpes. Dùng mật ong để đắp lên vết thương khoảng 30 phút rồi rửa, cảm giác khó chịu, ngứa ngáy có thể giảm đi nhanh chóng.

Tác dụng của mật ong trong sữa bệnh
Tác dụng của mật ong trong sữa bệnh

Công dụng của mật ong trong làm đẹp

Làm đẹp da 

Mật ong được xem như thần dược trong việc làm đẹp da. Như  một chất dưỡng ẩm dành cho da nhạy cảm hoàn toàn tự nhiên. Có tác dụng hút ẩm và thấm sâu vào da. Bên cạnh đó, trong mật có chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C. Có tác dụng bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa hiệu quả quá trình lão hóa da.

Làm mờ vết thâm, làm sáng da 

Ngoài tác dụng làm đẹp da. Sự kết hợp của mật ong và baking soda còn được dùng để tẩy tế bào chết, giúp hồi phục các tế bào mới.

Trị mụn trứng cá 

Mật ong thông dụng trong việc làm đẹp. Nhưng ít ai biết nó có tính kháng khuẩn và kháng nấm ngăn chặn vi khuẩn hình thành mụn trứng cá.

Tẩy tế bào chết 

Sử dụng mật ong với một số loại bột chiết xuất từ thiên nhiên giúp tẩy tế bào chết rất hiệu quả.

Làm sạch lỗ chân lông 

Các enzym trong mật ong nguyên chất được xem như chất làm sáng da và giữ cho lỗ chân lông sạch sẽ.

Chăm sóc tóc mềm mượt 

Nếu bạn lo lắng tóc thường hay bị chẻ ngọn, xơ rối và gãy rụng thì không thể không dùng mật ong. Đặc tính dưỡng ẩm giúp điều hòa duy trì độ ẩm cho mái tóc. Củng cố nang tóc để mái tóc trở nên chắc khỏe và bóng mượt hơn.

Tác dụng mật ong giúp giảm cân 

Mật ong có vị ngọt tự nhiên, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho làn da và sức khỏe. Thông thường để giảm cân bằng mật ong. Bạn có thể pha một chút mật với nước ấm hoặc chanh để uống.

Công dụng của mật ong trong việc làm đep
Công dụng của mật ong trong việc làm đep

Cách sử dụng mật ong đúng cách

Sử dụng mật ong buổi sáng

Sử dụng mật ong được hòa vào nước ấm có thể. Giúp người sử dụng làm sạch dạ dày, thanh lọc cơ thể, qua đó thải độc tố một cách hiệu quả. Giúp bạn bổ sung năng lượng cho một ngày dài.

Sử dụng mật ong buổi chiều

Dùng mật ong vào buổi chiều sau khi làm việc cũng rất tốt.: Nếu bạn mệt mỏi vì nắng nóng, cường độ công việc dày đặc thì một cốc nước ấm pha với mật ong. Có thể giúp bạn lấy lại tinh thần một cách nhanh chóng.

Sử dụng mật ong vào buổi tối

Thời điểm lý tưởng tiếp theo để sử dụng mật ong chính là vào buổi tối trước khi đi ngủ. Mật ong có tác dụng an thần, giúp bạn có một giấc ngủ sâu thoải mái.

Uống mật ong trước bữa ăn

Uống mật ong trước khi ăn : Uống một cốc mật ong với nước trước bữa ăn có tác dụng. Giảm cân hiệu quả, giúp bạn bổ sung năng lượng và hạn chế khẩu phần ăn.

Uống mật ong sau khi ăn :  Mật ong giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa. Nếu bạn đang gặp vấn đề về đường tiêu hóa hoặc đang có nhu cầu muốn tăng cân thì sử dụng mật ong là pwhong pháp hiệu quả.

Cách uống mật ông
Cách uống mật ông

Cách bảo quản mật ong sử dụng lâu

  • Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản mật ong là từ 21 – 26 độ C.
  • Nên bảo quản trong môi trường ánh sáng yếu, thoáng mát.
  • Nên bảo quản mật ong bằng bình / chai / lọ / hũ thủy tinh bởi thủy tinh không gây hại cho sức khỏe, bảo quản mật lâu không bị ảnh hưởng chất lượng.
Cách bảo quản mật ong
Cách bảo quản mật ong

Nhưng lưu ý cần biết khi sử dụng mật ong

  • Không nên pha mật ong với nước đang nóng vì có thể làm ảnh hưởng đến những dưỡng chất có bên trong mật ong.
  • Liều lượng pha mật ong cũng rất quan trọng, bạn chỉ nên sử dụng 1 muỗng nhỏ mật ong để pha vào 200-300ml nước ấm.
  • Tuyệt đối không sử dụng mật ong cho trẻ dưới 1 tuổi vì có thể dẫn đến nhiều bệnh hoặc có thể nghiêm trọng hơn là tử vong.
  • Không nên sử dụng mật ong khi bạn đang gặp tình trạng tiêu chảy hay đầy bụng.
  • Những người đang mắc chứng giãn tĩnh mạch không nên sử dụng mật ong bởi chúng có thể kích thích những tĩnh mạch dưới da giãn trầm trọng hơn.

Không phải tự nhiên mà mật ong trở thành một loại thần dược. Nếu biết cách sử dụng và đúng liều lượng thì lợi ích mà mật ong mang lại vô cùng lớn.

Tham khảo ngây những thực phẩm kiêng kỵ với mật ong không nên kết hợp.

Bài viết liên quan

Leave a Comment