Home Nấu món chayCác món nước Canh chua đậu bắp món canh ngon, thanh mát cho ngày hè oai bức

Canh chua đậu bắp món canh ngon, thanh mát cho ngày hè oai bức

author kenhanchay

Canh chua đậu bắp rất thích hộp cho ngày hè oai bức, nóng nực với nguyên liệu dễ kiếm đơn giản. Bạn không muốn làm món phức tạp nhưng vẫn phải đủ ngon miệng và bổ dưỡng cho mọi người? Canh chua đậu bắp chính là câu trả lời hoàn hảo nhất dành cho bạn.

Nguyên liệu cho món canh chua đậu bắp

Đậu bắp là loại thực phẩm được ưa thích với các bà nội trợ. Không chỉ chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn dễ chế biến với nhiều món ngon.

  • Đậu bắp: 300gr
  • Cà chua: 2 quả
  • Bạc hà: 1 phần
  • 1/2 quả thơm
  • Me chua: 100gr
  • Hành ngò: 1 mớ nhỏ
  • Các loại gia vị: nước mắm, muối,…
Nguyên liệu cho món canh chua đậu bắp
Nguyên liệu cho món canh chua đậu bắp

Các bước chế biến món canh chua đậu bắp ngon, thanh đạm

Sơ chế các nguyên liệu nấu canh chua
Sơ chế các nguyên liệu nấu canh chua

Bước 1: Cà chua, đậu bắp, rửa sạch để ráo nước, me gọt vỏ sạch, rau ngổ rửa sạch.

Bước 2: Bạc hà tước vỏ, rửa sạch rồi cắt xéo. Cà chua , thơm rửa sạch, bỏ hạt cắt múi cam. Đậu bắp cắt cuống, thái miếng xéo vừa ăn.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, đổ 1 chút dầu ăn vào. Cho cà chua, thơm vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau đó đổ nước vào đun sôi, thêm me tươi vào nấu cùng.

Bước 4: Khi nước sôi, thả hết số đậu bắp đã thái vào, nấu thêm khoảng 5-10 phút cho đậu chín thì thả hành vào, tắt bếp

Canh chua đậu bắp
Canh chua đậu bắp

4 bước đơn giản có ngay bát canh chua đậu bắp, vẫn ngon miệng lại đầy dưỡng chất nữa. Các chị em hãy bổ sung ngay vào thực đơn và chế biến cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Lợi ịch cho sức khỏe với món canh chua đậu băp

Tác dụng của đậu bắp có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người. Trong các bữa ăn hằng ngày con người thường sử dụng rất nhiều loại quả đậu này, tuy nhiên, nói đến tác dụng của nó thì thực sự chúng ta vẫn chưa khám phá hết. Vậy đậu bắp có tác dụng gì cho sức khỏe của con người?

Trong các thành phần dinh dưỡng của đậu bắp có rất nhiều loại dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Đậu bắp chứa nhiều chất xơ, nhiều vitamin,…đều là những thành phần dưỡng chất hữu ích cho người dùng. Chính vì vậy đây là món ăn được nhiều người yêu thích lựa chọn cho mỗi bữa ăn hằng ngày.

  • Đậu bắp có tác dụng trị tiểu đường
  • Đậu bắp có tác dụng tốt cho bệnh khớp
  • Đậu bắp tốt cho nam giới
  • Đậu bắp giúp giảm cân đồng thời tốt cho bà bầu.
Tác dụng của đậu bắp đối với sức khỏe
Tác dụng của đậu bắp đối với sức khỏe

Bài viết liên quan

Leave a Comment