Home Sức khỏe Bữa sáng: Nên ăn gì và không nên ăn gì?

Bữa sáng: Nên ăn gì và không nên ăn gì?

author nguyễn phương

Bạn đã bao giờ nghe tới câu nói này chưa. “ Bữa sáng hãy ăn như một ông vua, buổi trưa ăn như một hoàng tử và buổi tối ăn như một gã ăn mày”. Điều này cũng có nghĩa là để có một ngày mới bắt đầu với tinh thần thoải mái tràn đầy năng lượng bạn không nên bỏ bữa sáng. Nhưng bữa sáng nên ăn gì và không nên ăn gì?. Là câu hỏi mà không phải ai cũng biết được đáp án. Chính vì thế, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Tầm quan trọng của bữa sáng đối với sức khỏe

Sau giấc ngủ dài mỗi đêm từ 8 – 10 tiếng bạn đã không ăn uống gì. Khi thức dậy dạ dày của bạn “trống rỗng” và có một số người lại cảm thấy không đói, bỏ bữa sáng. Nhưng đây là một thói quen hoàn toàn sai lầm. Không chỉ làm ảnh hưởng đến dạ dày mà còn liên quan đến sức khỏe.  

Vì thế, bữa sáng là rất quan trọng nó giúp ích rất nhiều cho cơ thể. Khi ăn sáng thường xuyên sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để khởi động ngày mới. Hơn nữa, việc ăn sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể giúp tinh thần tỉnh táo. Làm việc năng động. Trí não hoạt động tốt hơn và cơ thể luôn tràn đầy sức sống. Mà còn ngăn ngừa các bệnh mãn tính

Vậy bữa sáng nên ăn gì tốt nhất

Như đã nói, bữa sáng rất quan trọng và được xem như là bữa ăn chính trong ngày. Nhưng việc quan trọng hơn đó chính là bữa sáng nên ăn gì để vừa nhanh gọn vừa cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là những gợi ý về các thực phẩm nên ăn vào buổi sáng:

Các loại ngũ cốc thô rất tốt

Bữa sáng nên ăn gì?. Bạn có thể lựa chọn các món ăn được chế biến từ ngũ cốc thô đơn giản như bánh mỳ, bột yến mạch, cháo hạt ngũ cốc. Bởi các thực phẩm từ ngũ cốc giàu chất đạm, ít đường cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.

Sữa

Sữa là thực phẩm uống mang đến đến nhiều giá trị dinh dưỡng dồi dào cho con người. Buổi sáng thức dậy bên cạnh việc dùng đồ ăn bạn có thể bổ sung thêm ly sữa nóng sẽ là một khởi đầu lý tưởng cho ngày dài.

Trứng

Bữa sáng đơn giản, không mất quá nhiều thời gian thì trứng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn sáng của bạn đấy. Trứng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt trong trứng có chứa Choline. Là một hoạt chất trung gian có khả năng thúc đẩy sản xuất ra chất dẫn truyền xung thần kinh cho trí nhớ. Hơn nữa, trứng còn là một thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp nhưng lại đem đến nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch.

Thực phẩm giàu protein

Những thực phẩm giàu protein thường có nhiều trong thịt (thịt gà, vịt, heo, bò, thỏ), cá hay thực phẩm chế biến từ đậu nành…Đây là thành phần dinh dưỡng mà bạn cũng không nên bỏ qua vào mỗi buổi sáng nhé.

Bữa sáng không nên ăn gì?

Ngoài những thực phẩm nên ăn vào bữa sáng được kể trên. Thì bạn cũng nên lưu ý bữa sáng không nên có sự góp mặt của những thực phẩm sau vào bữa sáng nhé.

Những đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhưng không phải ăn gì cũng tốt. Đặc biệt, buổi sáng không nên ăn những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ sẽ khiến bạn cảm thấy đầy bụng, khó tiêu làm ảnh hưởng đến chế độ ăn trưa và tối. Hơn nữa, việc bữa sáng ăn nhiều thực phẩm chứa dầu mỡ sẽ khiến bạn  tăng cân nhanh chóng.

Bánh kẹo ngọt

Khi thức dậy không nên ăn đồ ngọt. Bởi trải qua một giấc ngủ dài sáng hôm sau khi thức dậy dạ dày của bạn “trống rỗng”. Nếu ăn đồ ngọt lúc này sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến đường ruột. Mặc dù thực phẩm này rất tiện lợi để ăn vào buổi sáng nhưng đây là thực phẩm có hàm lượng đường cao. Không chỉ khiến bạn béo hơn mà còn khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Và việc ăn nhiều đồ ngọt còn có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.

Uống quá nhiều cà phê

Cà phê là thức ăn uống tuyệt vời để giúp bạn khởi đầu một ngày mới. Mang lại sự tỉnh táo, giúp cải thiện tâm trạng. Nhưng cà phê chỉ cung cấp cho bạn một sự tăng năng lượng nhanh chóng trong não bộ. Vì thế bạn không thể chỉ uống cà phê để thay một bữa sáng lành mạnh được.

Với bài viết bữa sáng nên ăn gì và không nên ăn gì? Được chúng tôi chia sẽ trên. Hi vọng mọi người từ này có bữa ăn sáng ngon miệng và bổ dưỡng cho cơ thể. Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể cũng như tinh thần làm việc cả ngày. Vì thế, cần đảm bảo ăn sáng thường xuyên, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng giúp cơ thể tràn đầy năng lượng để khởi động ngày mới.

Bài viết liên quan

Leave a Comment